CRESCENZA DI CAPRA

Tipico formaggio da tavola dalla pasta cremosa e gustosa. Leggera e digeribile, è ideale per le bruschette estive.

FORMA: parellelepipedo a facce piane

SCALZO: 5 cm

DIMENSIONI: vaschetta 20 x 10 cm

PESO: ~ 1 kg

COLORE: bianco

CONSISTENZA: morbido

SAPORE: dolce caprino

ODORE: di latte fresco di capra

CROSTA: assente

STAGIONATURA: fresco

ALLERGENI: latte e derivati

CONSERVAZIONE: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di consumarlo.

FORMATI:

intero

~ 350 g

La linea formaggi di capra Sergio Arrigoni: