FIOCCO DI CAPRA

Formaggio fresco dalla pasta soffice e cremosa. Delicato, spalmabile, dal sapore leggermente acidulo.

FORMA: cilindrica

SCALZO: 4 cm

DIMENSIONI: vaschetta 14,6 - 8,2 cm

PESO: confezione singola ~ 75 g x 2

COLORE: bianco

CONSISTENZA: pasta soffice e cremosa

SAPORE: tipico fresco, delicato, leggermente acidulo, aromatico

ODORE: delicato, aromatico

CROSTA: assente

STAGIONATURA: fresco

ALLERGENI: latte e derivati

CONSERVAZIONE: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di consumarlo.

FORMATI:

intero

La linea formaggi di capra Sergio Arrigoni: