MASCARBLU
Prelibatezza nata dall'unione a strati del sapore deciso del Gorgonzola dop con la delicatezza del Mascarpone.
FORMA: parallelepipedo rettangolare
SCALZO: 8 cm
DIMENSIONI: lato 9 x 14 cm
PESO: ~ 1,5 kg
COLORE: bianco, lievemente screziato, verde chiaro
CONSISTENZA: pasta stratificata, morbida, cremosa
SAPORE: dolce con lievi accenni piccanti
ODORE: tipico
CROSTA: assente
STAGIONATURA: minimo 50 giorni (gorgonzola)
ALLERGENI: latte e derivati
CONSERVAZIONE: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di consumarlo.
FORMATI:
intero
~ 300 g