PEPERBIANCO

Formaggio di latte vaccino a pasta molle dalla struttura friabile, compatta e dal gusto piccante dovuto all’aggiunta di peperoncino.

FORMA: parallelepipedo a base quadrata

SCALZO: 8 cm

DIMENSIONI: lato 19 cm

PESO: ~ 2,5 kg

COLORE: bianco e arancione

CONSISTENZA: struttura unita, morbida

SAPORE: dolce e piccante

ODORE: gradevole, aromatico

CROSTA: assente

STAGIONATURA: fresco

ALLERGENI: latte e derivati

CONSERVAZIONE: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di consumarlo.

FORMATI:

intero

~ 350 g