PRIMOSALE
Classico formaggio leggero, salato una sola volta. La brevissima stagionatura lascia un sapore intenso di latte appena munto.
FORMA: parallelepipedo rettangolare a facce piane
SCALZO: 8,5 cm
DIMENSIONI: lato 24 x 13 cm
PESO: ~ 2 kg
COLORE: bianco
CONSISTENZA: compatta, sostenuta
SAPORE: delicato
ODORE: delicato
CROSTA: assente
STAGIONATURA: fresco
ALLERGENI: latte e derivati
CONSERVAZIONE: da +1°C a +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di consumarlo.
FORMATI:
intero